Drodzy Rodzice, Kochane Skrzaty!

Dzisiejszy temat:

Królowa truskawka  

„Gdy apetyt wielki mam, jem truskawki mniam, mniam,mniam”.

1. Nadeszło lato – rozmowa na temat nowej pory roku.

Drodzy Rodzice pod każdym obrazkiem umieszczone są liczby, które wskazują odpowiednią głoskę. Dzieci starsze dzielą nazwy obrazków na głoski i wyodrębniają głoski wskazane liczbami. Dzieci młodsze łączą głoski wypowiedziane przez Rodzica i podają całą nazwę nowej pory roku.

l a l k a   (l)

3

 r  ó ż a (a) 

 4

ł o p a t a (t) 

 5 

w a g o n (o)

4

l a t o

Dziś proponuję rozwiązanie Quizu.

2. Zagadkowe lato - to film, w którym przedstawione są podstawowe skojarzenia związane z latem i wakacjami w formie zagadek.

https://www.youtube.com/watch?v=IM6-4yMGXW4

Lato kojarzy się ze słońcem, wakacjami, odpoczynkiem i przygodą. Ale wakacyjny czas to przede wszystkim smaki i zapachy, które towarzyszą nam na każdym kroku. Truskawki, maliny, jagody....

3. Podanie informacji o truskawkach.

Nie ma nic lepszego niż wypatrywanie pierwszych dojrzałych, słodkich truskawek :)

Posłuchajcie zabawnych truskawkowych faktów i ciekawostek. Bawcie się dobrze ucząc się gdzie rosną, co zawierają.

• Truskawki są pierwszymi owocami, które dojrzewają na wiosnę.
• Truskawki są jedynymi owocami, które mają swoje nasiona na zewnątrz. Wystarczy tylko kęs, aby nasiona zostały w zębach.
• Przeciętna truskawka ma 200 nasion.
• Kiedy są dojrzałe, truskawki są jaskrawo czerwone, soczyste i bardzo słodkie.
• Kwiat truskawki ma średnio od pięciu do siedmiu płatków.
• Wiele różnych szkodników, takich jak ślimaki i muszki owocowe, lubi żywić się truskawkami.
• W Belgii znajduje się muzeum poświęcone truskawkom. W sklepie z upominkami w Le Musée de la Fraise można kupić wszystko, od dżemu truskawkowego po truskawkowe napoje.
• Rdzenni Amerykanie jedli truskawki na długo przed przybyciem europejskich osadników.
• Truskawki przetrwają w różnych warunkach i będą rosły w większości miejsc na całym świecie.
• Owoc jest powszechnie ceniony za swój charakterystyczny zapach, jaskrawoczerwony kolor, soczystą konsystencję i słodycz.
• Gigantyczne truskawki mogą być tak duże jak jabłka. Mieszą 8-10 centymetrów długości.
• Kształty truskawek różnią się w zależności od klimatu, w którym są uprawiane. Rodzaj odmiany odpowiedni dla danego środowiska zależy od preferencji i warunków uprawy.
• Truskawki mają więcej witaminy C w jednej porcji niż pomarańcza.
• 8 truskawek zapewnia 140 procent zalecanego dziennego spożycia witaminy C dla dzieci.
• Truskawki mają bardzo mało kalorii. W 100 gramach truskawek znajdują się ich tylko 33.
• 50% dzieci w wieku od siedmiu do dziewięciu lat twierdzi, że truskawki są ich ulubionym owocem.
• Truskawki posiadają dużo witaminy C.
• Polska z produkcją truskawek na ponad 180 tys. ton rocznie jest na siódmym miejscu na świecie pod względem produkcji.
• Truskawki składają się głównie z wody (91%) i węglowodanów (7,7%). Zawierają jedynie niewielkie ilości tłuszczu (0,3%) i białka (0,7%).
• Truskawki nie są prawdziwymi jagodami, tak jak jagody, a nawet winogrona. Technicznie rzecz biorąc, jagoda ma swoje nasiona w środku. A technicznie rzecz biorąc, każda pestka truskawki jest uważana przez botaników za osobny owoc.
• Truskawki w temperaturze pokojowej są słodsze od zimnych truskawek.
• W przeciwieństwie do niektórych innych owoców, po zerwaniu nie dojrzewają.
• Starożytni Rzymianie wykorzystywali truskawki do leczenia wszystkiego, od depresji po gorączkę i ból gardła.
• Uważa się, że truskawki przyczyniają się do zmniejszenia ryzyka chorób serca i niektórych nowotworów. Są niskokaloryczne i bogate w witaminy C, B6, K, błonnik, kwas foliowy, potas i aminokwasy.

4. Truskawki są piękne i przepyszne, ale nie ma nic lepszego jak przygotowanie z nich cudownych posiłków wraz z dzieckiem :)

Gotujmy i pieczmy z dzieckiem.

W ARTO !

A dlaczego warto?

1. Dziecko zdobywa umiejętności życiowe.

2. Budujemy u dziecka zdrowe nawyki żywieniowe.

3. Dziecko zdobywa umiejętności matematyczne.

4. Dziecko ćwiczy się manualnie.

5. Kształtujemy u dziecka poczucie własnej wartości.

6. Zbliżamy się do siebie wzajemnie.

Propozycje na truskawkowe gotowanie:)

Zdrowe lody

Wykonanie:

Wszystkie składniki włóż do blendera i miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji. Włóż na kilka godzin do zamrażarki i lody gotowe!

CZERWONY LÓD (4 SZT)

300g truskawek (bez szypułek)

300 g ananasa (bez skóry)

POMARAŃCZOWY LÓD (4 SZT)

300g mango (bez skóry i pestek)

300g nektarynek (bez skóry i pestek)

ZIELONY LÓD (4 SZT)

160g kiwi (bez skóry)

160g ananasa (bez skóry)

160g banana (bez skóry)

Smoothie a'la Czerwony Kapturek

Składniki:

- szklanka truskawek,

- 1/2 buraka,

- 1 banan,

- 1 łyżka siemienia lnianego,

- szklanka wody

Wykonanie:

Wszystkie składniki zblendować.

Gumisiowe smoothie

Składniki:

- szklanka malin,

- szklanka jagód,

- sok z połówki cytryny,

- 2 łyżki nasion chia,

- 2 łyżeczki miodu,

- szklanka wody niegazowanej

Wykonanie:

Wszystkie składniki zblendować.

Przepisy: Małgorzata Trzcińska

No i najlepsze :)

Tiramisu dla dzieci i nie tylko!

Składniki:

500 g mascarpone (2 opakowania)

200 ml śmietanki 30% lub 36%

pół szklanki cukru trzcinowego plus 2 łyżeczki do kawy zbożowej

1 łyżeczka cukru waniliowego ekologicznego

1,5 paczki biszkoptów podłużnych dobrej jakości

2 łyżeczki kawy zbożowej

pół szklanki mleka

kakao lub czekolada do posypania

ilość cukru można zmniejszyć według własnych

preferencji (w tej wersji wychodzi słodki deser)

Sposób przygotowania:

1. W miseczce (takiej aby dobrze namaczało się w

niej biszkopty) wsypujemy kawę Inkę i zalewamy

połową szklanki wrzątku i połową szklanki mleka,

dodajemy 2 łyżeczki cukru i odstawiamy do

wystudzenia.

2. Śmietankę ubijamy np. w mikserze. Serek

mascarpone mieszamy z cukrem i cukrem

waniliowym, dodajemy ubitą śmietankę i delikatnie

mieszamy łyżką.

3. W formie (można użyć naczynia żaroodpornego lub plastikowego pojemnika, ale warto wcześniej sprawdzić czy biszkopty będą się mieścić) umieszczamy biszkopty nasączone kawą zbożową, następnie smarujemy kremem, posypujemy kakao lub

startą mleczną/deserową czekoladą i dokładamy kolejną warstwę biszkoptów, krem.

Całość posypujemy kakao lub tartą czekoladą.

4. Wstawiamy do lodówki na 2 godziny.

Smacznego:)

5. Rytmika. Najłatwiejsze ciasto. 5-6 lat:
https://www.youtube.com/watch?v=2W7Vyrn-3zc

6. Karty pracy:

Karta pracy Nowe przygody Olka i Ady. Przygotowanie do czytania, pisania, liczenia, s. 78.

Wskazywanie Adzie i Olkowi drogi na plac zabaw. Zaznaczanie jej.

Karty pracy, cz. 4, s. 64−65.

Odczytanie zdania: Jest lato. Oglądanie zdjęć, słuchanie tekstu na ich temat, odczytanego przez N. Rysowanie na każdej kolejnej gałązce o jedną jagodę mniej. Kolorowanie rysunków.

Karta pracy, cz. 4, s. 67.

Otaczanie w pierwszej pętli obrazków kwiatów polnych, a w drugiej – obrazków zwierząt leśnych. Kończenie rysowania linii między kwiatami według wzoru z poprzedniej karty.

Kolorowanie kwiatów.